• <table id="4g2kg"><source id="4g2kg"></source></table>
  • 仁尚服务热线:
    138 5393 9888

    如何长时间保存新鲜果蔬

    点击次数:   更新时间:19/08/24 14:52:08   【关闭分    享:
         脱水蔬菜是指蔬菜经过处理,能长期保存的蔬菜。又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等一系列加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。 食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。那保存果蔬还有何种方式呢?
          韭菜、韭黄、青菜等,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方。香菜可挑选棵大、颜色鲜绿、带根的捆成小捆,外包—层纸,装入塑料袋中,松散地扎上袋口,将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。菠菜、油菜等要保留水分的同时,还要避免烂叶,方法是在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱,可有效延长保存时间,保持新鲜。
          还有就是,买回蔬菜水果后,尽量不要倒放,也不能平放,应该垂直竖放,水果要有蒂的一面朝上。这样是为了保持它们生长时的姿态,竖放的蔬菜和水果都会显得鲜嫩,而平放、倒放的则萎黄打蔫,时间越长,差异越明显。垂直放的蔬菜和水果生命力强,维持生命力可使维生素损失小,对人体有益。 
    临沂市仁尚食品有限公司
    联系人:高经理
    联系电话:13853939888    13355058818     15863858818
    公司电话:0539-8738818
    公司地址:临沂市河东区八湖镇高柴河村开发区


    查看手机站

    微信咨询
    超碰国产精品人人做人人爱
  • <table id="4g2kg"><source id="4g2kg"></source></table>